Om varen
Æblemango sæsonen er slut og mens vi venter på den pakistanske honning mango, som er klar på træerne om et par måneder, så kan du i mellemperioden prøve vores Ngowe mango, som kommer fra vores søde farmer Esther i Kenya.
Ngowe mangoen er en mangosort uden strenge og har en mellem sød/syrlig, men dejlig mangosmag.
Ngowe er en særlig afrikansk mango sort, der ligesom den pakistanske honningmango, er træskoformet og bliver gul når den er spiseklar.
Den korte vej fra høst til hoveddør, betyder en mango sprængfyldt med næring og smag, præcis som hvis du selv havde plukket den.
Mangoerne kan variere en smule i størrelsen men en kasse på 3,5 kg svarer til 8-10 flotte mangoer.
OBS! Vægten er ca. vægt og kan variere op til 100g op eller ned, da nogle frugter varierer i størrelse fra gang til gang. Vi gør selvfølgelig vores bedste for at ramme så præcist som muligt, men det kan altså forekomme at frugten vejer lidt over eller lidt under den anslåede vægt.
Modning og opbevaring
Da mango er en såkaldt klimakterie frugt, som først modner helt færdig efter høst, vil de fleste stadig være hårde ved modtagelsen. De skal derfor modne videre ved stuetemperatur i 2-4 dage alt efter hvor hårde de er. Du kan med fordel lægge halvdelen på køl med det samme for så at tage 1-2 ind i varmen hver dag. På denne måde forlænges modningsprocessen lidt, og kassen kan strække sig op til flere uger. Opbevar dem dog på køl, så snart de er blevet bløde og giver efter for et let tryk, så holder de længst muligt. Læs mere om modning, holdbarhed og opbevaring her.
Bestilling og fragt
Se deadline for bestilling hver uge, samt hvornår du får leveret her. Bestiller du efter deadline, bliver dine varer først leveret ugen efter.
Friskhedsgaranti
Tasty Coconut's friskhedsgaranti betyder at vi sender dig nye varer eller giver pengene tilbage, hvis dine varer mod forventning ikke er friske. Læs mere her.